Najmekše kiflice s mineralnom vodom umjesto mlijeka

.
Nema ljepšeg mirisa i boljeg okusa od svježe pečenih domaćih kiflica. Vjerovatno već imate neki svoj provjeren recept, a ako kod kuće nemate mlijeko, ili želite verziju bez mlijeka, isprobajte recept za kiflice s gaziranom mineralnom vodom.

 

Sastojci:

100 ml gazirane vode

90 ml ulja

280 g brašna

1 kašika šećera

1/2 kašikice praška za pecivo

prstohvat soli

pekmez po želji za punjenje

Priprema:

Pomiješajte sve sastojke u zdjeli, pa umijesite glatko tijesto. Pokrite prozirnom folijom i ostavite da se diže oko sat vremena.

Tijesto razvaljajte u oblik kruga te izrežite na trokute. Punite džemom po izboru i zarolajte. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 15 minuta.