Za 18. dan mjeseca Ramazana, za iftarski meni vam predlažemo: Košju supu, zapečenu teletinu i tortu.
Kokošja supa
Sastojci:
1 kokoš
40g mrkve
40g peršunova korijena s lišćem
20g celerova korijena
20g luka
1,5l hladne vode
sol
papar u zrnu
Priprema:
Vrijeme pripreme: 100 min