SASTOJCI:
-25 dkg tikve, bundeve
-sol
-biber
-2-3 dl mleka
-malo maslaca
PRIPREMA:
-Tikvu ogulite, narežite je na kockice i skuvajte (6-8 min.) u što manje posoljene vode.
-Zgnječite je (viljuškom ili, bolje, mikserom), dodajte mleko i još jednom prokuvajte da se zgusne.
-Poparite, proverite treba li dosoliti. Dodajte malo margarina.
PAPRIKE PUNJENE S KROMPIROM