Ramstek u sosu od bijelog luka

Sastojci

– 600 g govedine (ramsteka)
– so
– biber
– 2 kašike ulja

Sos

– 10 g putera
– 10 čena bijelog luka
– 180 ml kisele pavlake
– peršunov list

Prilog

– 400 g barene šargarepe
– 200 g crnog hleba

Priprema