60 dkg junećeg mesa,
20 dkg masnoće,
2 dkg soli
nekoliko zrna bibera
malo aleve paprike,
12 dkg crvenog luka
česne bijelog luka
peršun i celer
ukuhani paradajz
Meso se izreže na kockice. Isjecka se crveni i bijeli luk, te peršun i celer, posoli, doda biber u zrnu. To sve skupa s mesom se
stavi na masnoću i dinsta sve dotle dok ne uvrije voda koju pusti meso i povrće pri dinstanju. Zatim se nastavlja
