Ćevapčići u kajmaku

Sastojci:

mljeveno meso (juneće od vrata),
malo soli,
kajmak.

 

Način pripreme

Juneće meso od vrata samljeti i dobro ga izmjesiti. Ostaviti na hladnom da odleži oko dvanaest sati. Kada je meso odležalo dodati so, pa ga opet dobro premijesiti. Od smjese praviti ćevapčiće. Peći ih na roštilju, plati, roštilj tavi...