Sastojci:
mljeveno meso (juneće od vrata),
malo soli,
kajmak.
Način pripreme
Juneće meso od vrata samljeti i dobro ga izmjesiti. Ostaviti na hladnom da odleži oko dvanaest sati. Kada je meso odležalo dodati so, pa ga opet dobro premijesiti. Od smjese praviti ćevapčiće. Peći ih na roštilju, plati, roštilj tavi...