Cheesecake s borovnicama

Sastojci:

Za tijesto:

250 g brašna (pšeničnog oštrog, crnog ili integralnog)  

100 g maslaca  

3 žumanjka  

90 g šećera (smeđeg ili bijelog)  

1 vanilin-šećer  

2 kašike mlijeka (velike jušne)   

Korica pola limuna