Govedina sa mozzarellom

Sastojci:

1/3 šoljice biljnog ulja

4 (125 g svaka) goveđe šnicle sa mrvicama

2/3 šoljice roštiljskog sosa od povrća

4 kriške patlidžana

2/3 šoljice sira mozzarela, izherendanog

100 g zelene salate

Priprema:

Obložite tavu sa folijom za pečenje. Dodajte ulje dubine 1 cm.