Heljdina pita sa sirom

Volim heljdu, posebno palačinke od heljdinog brašna, ali ponekad napravim i pitu od heljdinih kora.Problem je što su kore debele, u 500 g ih ima od 5-7 komada, i potrebno ih je dobro natopiti da bi pita bila sočna i jestiva.Ovog puta sam napravila baš takvu pitu :)

Sastojci:

500 g heljdinih kora
3 jajeta
3 dl jogurta
300 g sitnog sira
čaša od 2 dl griza
1 kesica praška za pecivo
malo soli
malo ulja