Čokoladni kuglof

RECEPT

Čokoladni kuglof

Klasičan i jednostavan recept za kuglof i ljubitelje čokolade.    Sastojci: 280 gr brašna 200 gr šećera u prahu 160 gr kakaa 125 gr putera 160 ml jogurta 80 ml milerama 2 jaja 2 kašičice praška za pecivo 1 kašičica sode bikarbone Način pripreme: Umutite puter sobne temperature dok ne postane kremast pa dodajte šećer. […]

Goveđi gulaš

RECEPT

Goveđi gulaš

Uvijek ukusan i dobar uz svaki prilog. Sastojci: 500 gr govedine 2 luka 2 čehne bijelog luka 4 kašike brašna 1 kašika paradajz pirea so, biber Način pripreme: Govedinu izrežite na kockice pa uvaljajte u brašno i popržite na ulju dok ne porumeni. Izvadite iz šerpe pa u njoj izdinstajte krupno sjeckani luk i bijeli luk […]

DOMAĆE HURMICE: Pravi omjer po tradicionalnom receptu

RECEPT

DOMAĆE HURMICE: Pravi omjer po tradicionalnom receptu

Sastojci: Tijesto: 2 jaja 2 šoljice šećera 2 šoljice ulja brašna po potrebi pola praška za pecivo Zaljev: 9 šoljica šećera 11 šoljica vode Priprema: Umutiti jaja sa šećerom i uljem. Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo dok se ne dobije masa srednje tvrdoće. Od tijesta oblikovati kuglice veličine većeg oraha, malo ih spljoštiti […]

Nadjeveno pile sa krompirom

RECEPT

Nadjeveno pile sa krompirom

Ne samo da izgleda fantastično već je takvog i okusa.   Sastojci: 1 veće domaće pile sol papar ½ limuna 4 žlice ulja 6 velikih ploški dimljene mesnate slanine ili šunke Za nadjev: 150 – 200 g pileće jetrice 2 kuhana jaja 1 svježe jaje 1 ½ kriška bijelog kruha ½ veće glavice luka 2 […]

Palačinke od banane bez brašna i mlijeka

ZA OVE SLASNE PALAČINKE TREBAJU VAM SAMO TRI SASTOJKA

Palačinke od banane bez brašna i mlijeka

Palačinke su mnogima omiljena poslastica. A američke palačinke za koje vam nisu potrebni ni brašno ni šećer ni mlijeko, čiji vam recept ovdje otkrivamo, voljet ćete još više od onih klasičnih. Najjednostavnije palačinke na svijetu imaju samo tri sastojka, a evo što vam je za njih sve potrebno. Sastojci za palačinke od banane: banana dva […]

Tjestenina sa šampinjonima

RECEPT

Tjestenina sa šampinjonima

Ukusna, klasična kombinacija koju uvijek možete prilagoditi svom ukusu. Sastojci: 500 gr tjestenine 300 gr šampinjona 100 gr špinata ili blitve 100 gr parmezana maslinovo ulje so, biber Način pripreme: Tjesteninu skuhajte po uputama na pakovanju i ocijedite, ali sačuvajte šolju vode od kuhanja. Gljive očistite i izrežite pa izdinstajte na tavi sa malo ulja […]

Nepečena monte torta

TORTA

Nepečena monte torta

U ovoj torti prevladava okus lješnjaka. Predivna uz čokoladni preljev. Sastojci: Podloga: 20 dag petit keksa mlijeko za umakanje petita Krema: 8 dl mlijeka 2 pudinga od vanilije 6 žlica šećera 1 žlica gustina 25 dag margarina + ekstrat od lješnjaka Glazura: 2 dl vrhnja za šlag 20 dag čokolade za kuhanje Način pripreme: Petit […]

Piletina u sosu od paradajza

RECEPT

Piletina u sosu od paradajza

Ukusna piletina u fantastičnom sosu savršeno će se slagati sa rižom. Sastojci: 500 gr pilećih prsa 250 gr cherry paradajza 1 kašika gustina 1 kašika vode 2 čehne bijelog luka 1 kašičica origana 1 kašičica mljevene paprike ulje so, biber Način pripreme: Pileća prsa izrežite na šnicle, posolite, pobiberite pa uvaljajte u brašno. Popržite na […]

SVJETSKO, A NAŠE: Bosanski lonac, bezvremensko jelo za prave gurmane

RECEPT

SVJETSKO, A NAŠE: Bosanski lonac, bezvremensko jelo za prave gurmane

Naši su stari bosanski lonac pripremali u glinenim posudama, satima se krčkao na tihoj vatri. Sastojci: Jedna manja glavica zelenog kupusa 4 veća krompira oguliti i izrezati na četiri dijela, tako da dobijete veće komade. 2 manje glavice crvenog luka. Oguliti i izrezati na deblje komade. 4 -5 češnja bijelog luka 2-3 manja paradajza, izrezati […]

Sočni čokoladni kolač

RECEPT

Sočni čokoladni kolač

Zaista savršen kolač koji zbog jogurta dugo ostane svjež. Sastojci: 240 gr brašna 250 gr šećera 340 gr jogurta u čaši 140 gr putera 40 gr kakaa 100 gr čokolade za kuhanje 2 jaja 1 kašičica sode bikarbone Preljev: 100 gr čokolade za kuhanje 40 gr putera 1 kašika šećera   Način pripreme: Brašno pomiješajte […]