RECEPT

Bosanski lonac

Sastojci: 500 gr junećeg mesa 1 glavica kupusa 2 velika krompira 2 luka 2 mrkve 4 čehne bijelog luka ulje so, biber Način pripreme: Meso izrežite na kockice. Povrće očištite, ogulite i izrežite na krupne komade. Kupus izrežite na osmine. Na dno posude stavite…

Bosanski lonac

Sastojci:

  • 500 gr junećeg mesa
  • 1 glavica kupusa
  • 2 velika krompira
  • 2 luka
  • 2 mrkve
  • 4 čehne bijelog luka
  • ulje
  • so, biber

Način pripreme:

  1. Meso izrežite na kockice.
  2. Povrće očištite, ogulite i izrežite na krupne komade.
  3. Kupus izrežite na osmine.
  4. Na dno posude stavite malo ulja.
  5. Pa poredajte malo mesa, luka, mrkve, krompira i kupusa.
  6. Redajte tako sloj po sloj i svaki pobiberite i posolite.
  7. Naspite 2 čaše vode i pokrijte masnim papirom koji ste svezali koncem.
  8. Ostavite da se kuha na srednje jakoj vatri 2h ili u pretis loncu na laganoj vatri 1h.

 

 

(Izvor: domacica.com)