Stručnjak za trovanje hranom Bill Marler za Independent je otkrio koje bi namirnice trebalo izbaciti iz prehrane kako biste smanjili rizik od trovanja.
Marler je više od 20 godina svjedočio tužbama zbog trovanja i klijentima pomogao da dobiju oko 600 miliona dolara odštete.
On tvrdi da su ove namirnice najopasnije:
1. Sirove kamenice - Zbog globalnog zatopljenja, povećava se broj mikroba koji završavaju u ovoj deliciji.
2. Oprano voće i povrće u trgovinama