RECEPT

Lješnjak torta

Lješnjak torta

Ova torta je kremasto osvježenje za nepce.

 Sastojci:

Tijesto:

  • 5 bjelanaca
  • 120 gr šećera
  • 120 gr lješnjaka
  • 2 kašike kakaa

Tamna krema:

  • 200 gr čokolade za kuhanje
  • 150 gr putera
  • 80 gr šećera
  • 3 jaja

Svijetla krema:

  • 500 ml mlijeka
  • 250 ml vrhnja za šlag
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 5 žumanaca
  • 1 puding od vanilije

 

Način pripreme:

  1. Bjelanca umutite sa šećerom.
  2. Dodajte mljevene lješnjake i kakao pa uspite u kalup za tortu i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.
  3. Za tamnu kremu umutite šećer i jaja i kuhajte na pari.
  4. Dodajte čokoladu, otopite pa umutite puter mikserom u kremu.
  5. Za svijetlu kremu u mlijeku skuhajte puding pa dodajte umućeno vrhnje za šlag.
  6. Bizskvit premažite tamnom kremom i ostavite u zamrzivač sat vremena.
  7. Premazati svijetlom kremom i ostavite u frižideru preko noći da se stisne.

 

 
 (Izvor: Domacica.com)
Click on a tab to select how you'd like to leave your comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.