Kontrola tjelesne temperature odvija se u komplikovanom procesu pod nazivom termoregulacija. Ovaj proces uključuje rad bezmalo svih tjelesnih organa i sistema: mozak i nervni sistem, kardiovaskularni sistem, žlijezde s unutrašnjim lučenjem i hormonalni sistem, kožu, masno tkivo, mišiće i jetru.
