Naučna studija sprovedena u Francuskoj nad 105.000 ljudi utvrdila je vezu između konzumiranja industrijski prerađene hrane i gotovih jela s rizikom dobijanja raka.
Naučnici su u danas objavljenoj studiji sprovedenoj od 2009. do 2017. godine, utrvdili da prerađena hrana sadrži više masnoće, zasićenih masti, šećera i soli, a manje vlakana i vitamina.