Napravite pizzu zamotuljac

Sastojci  za tjesto:

1 kesica kvasca,

1,5  kašičice soli,

160 ml mlake vode,

300 g brašna,

50 g griza,

40 ml maslinovog ulja.

Sastojci za namaz:

pizza sos,

salama po ukusu,

ribani sir.

Priprema:

1. Sve sastojke za tjesto sjediniti i umjesiti. Ostaviti da miruje 30 minuta. Tjesto izručiti na pobrašnjenu površinu, pa razviti u malo veći pravougaonik. Sa strana premazati pizza sos, raspodjeliti salamu i ribani sir.
2. Sad savijati sa strana prema sredini. Presjecite preko pola da dobijete dva dugačka rolata.
3. Sjecite na male rolate i stavljati ih na pleh. Preko raspodjeliti sira po ukusu i ostavite da stanu 15 minuta. Pecite na 180 stepeni 15-20 minuta.