Sitni ćevap na mamin način

Kkk

Sitni ćevap sigurno svi volimo , posebno kad imam mamin okus. Često se jede i nalazi na stolu za ramazan.

Luk i mrkvu izrežite na sitno te prepžite na ulju da dovoljno omekša. Dodajte oko 500 grama junetine izrezane na kockice te pržite par minuta. Dodajte lovorov list te par klinčića i ostavite da se dinsta u svom soku. Povremeno dodajite pomalo vode samo da vam prekrije meso i tako kuhajte nekih 1,5 sat.

Pred kraj tj. pola sata pred kraj dodajte slijedeće začine: vegetu, crvenu papriku, so, biber i peršun. Kuhajte dok vam meso ne omekša. Možete poslužiti uz meso krompir pire, rižu, makarone šta god volite.

To je to uživajte u ovom divnom starinskom jelu. 😍