CARPACCIO OD TIKVICA
Za ljubitelje tikvica idealna grickalica je carpaccio od tikvica. Kako spremiti? Tikvice narežite na tanke ploške i namočite u limunovom soku te ostavite da odstoji neko vrijeme. Nakon toga dodajte maslinovo ulje, so i biber. Tajna predivnog okusa krije se u limunovom soku koji otapa masnoću, a obrok ima vrlo malo kalorija.
ČIPS OD KELJA
Ukoliko ste ljubitelji čipsa, ovo je najzdravija zamjena za masni i kalorični čips od krompira. Ova grickalica od kelja će vas zasititi, a u njoj možete uživati do mile volje, bez grižnje savjesti. Očistite listove kelja od debelih stabljika i pokidajte ih na manje komade. Posolite ih, premažite s malo maslinovog ulja i pobacajte po limu za pečenje te pecite u rerni desetak minuta, odnosno dok rubovi ne zažute i lišće se osuši. Ovaj zdravi čips je vrlo ukusan i možete ga jesti u bilo koje doba dana.
BADEMI, ORASI I LJEŠNJACI
Orašasti plodovi su veoma zdrava i hranjiva grickalica koju možete izabrati i kao međuobrok. Šaka ove zdrave poslastice će vas trenutno zasititi, a u kombinaciji sa sušenim voćem poput grožđica, smokvi ili šljiva su nepobjedivi borci protiv gladi.
ZAPEČENA LEBLEBIJA
Leblebija je vrlo zdrava, ukusna i zasitna. Ukoliko niste u prilici kuhati, poslužit će i one iz konzerve, a začine birate po svojoj želji, volji i ukusu. Možete ih napraviti ljute ili dodati određene začine kako bi ova grickalica bila egzotičnog okusa.
Prije svega, operite leblebije iz konzerve i dobro ih osušite. Ako preskočite ovaj korak, leblebije će skakati u pećnici. Zagrijete rernu na 200 Celzijevih stepeni i za to vrijeme leblebije stavite u zdjelu s malo ulja i začina po želji. Rasporedite po papiru za pečenje i pecite 30-ak minuta uz povremeno miješanje.
VOĆNA SALATA
Za ljubitelje slatkiša, voće je idealno kao filmska užina. Možete napraviti voćnu salatu ili svoj domaći sladoled ili sorbet. Da biste to uradili, bit će vam potrebno omiljeno voće i bobice, blender i zamrzivač. U sve možete dodati limunov sok, cimet ili muskatni oraščić. Ovaj desert ne sadrži dodatni šećer ili masnoću, a prijatan je za jelo kao i sladoled.
