Musaka od krompira i mljevenog mesa

Musaka od krompira i mljevenog mesa

Sastojci:   mljeveno meso krumpir začini: vegeta, sol, papar ulje voda prema želji: jaje, vrhnje, mlijeko, sir   Način pripreme:   Mljeveno meso najprije začinite prema svom ukusu - ja dodam sol, vegetu i papar. U smjesu začina i mesa dodajte i malo vode da smjesa ne bi bila presuha. Zamijesite sve zajedno i…

Musaka od piletine i šampinjona

Musaka od piletine i šampinjona

SASTOJCI:  – 500 gr piletine – 300 gr šampinjona – 50 ml ulja – 1 veći crni luk – 3 čehna bijelog luka – 300 gr pavlake – 3 jaja – so i biber po ukusu – 200 ml vode NAČIN PRIPREME: Piletinu isjecite na manje komade, kocke, pa ga propržite na…

Musaka sa mljevenim mesom i pire krompirom!

Musaka sa mljevenim mesom i pire krompirom!

SASTOJCI: – 500 gr  mljevenog mesa – 750 gr krompira – 250 ml  mlijeka – 50 gr putera – 1 prstohvat muškatnog oraščića – 1 glavica crnog  luka – 1 šargarepa – 2 čena bijelog luka – 1/2 šolje paradajz soka ili 1 kašika paradajz pirea – 1/2 šolje govedje supe ili vode – 1 ljuta…

Musaka od tikvice i krompira

Musaka od tikvice i krompira

Umjesto da koristite samo krompir, pomiješajte ga sa tikvicama i potpuno promijenite ukus musake. Sastojci: 500 gr mesa 5 krompira 5 tikvica 1 luk 2 čehne bijelog luka 1 kašika paradajz pirea ulje 2 jajeta 150 ml vrhnja so, biber Način pripreme: Luk izrežite na kockice i izdinstajte u tavi. Dodajte meso i bijeli luk,…

Musaka od krompira i šampinjona

Musaka od krompira i šampinjona

Sastojci: 700 gr krompira 300 gr šampinjona po ukusu soli i bibera 1 kašičica origana po potrebi ulje po želji (može i ne mora): 100 ml kisele pavlake + žumance Priprema 1.Krompir oljuštiti, isjeći na tanje koturove i posoliti. Šampinjone na brzinu oprati pod mlazom vode, osušiti i isjeći na listove…

Musaka od piletine i šampinjona

Musaka od piletine i šampinjona

Sastojci: – 500 gr piletine – 300 gr šampinjona – 50 ml ulja – 1 veći crni luk – 3 čehna bijelog luka – 300 gr pavlake – 3 jaja – so i biber po ukusu – 200 ml vode Priprema: Piletinu isjecite na manje komade, kocke, pa ga propržite na zagrijanom…

Musaka sa bijelim mesom

Sastojci: 500 gr pilećeg filea  400 gr svežih šampinjona Bešamel sos 30 gr putera  1 i po kašika brašna  300 ml mleka  100 gr kisele pavlake Priprema: 1. Filete belog mesa iseći na tanje šnicle, pa ih onda blago izlupati kuhinjskim čekićem za meso. Onda svaku šniclu propržiti na malo…

RECEPTI: Musaka

RECEPTI: Musaka

Sastojci: 1 kg patlidžana, izrezanog na kolutove 220 g goveđeg mesa, mljevenog 120 g masla 1 1/2 paradajz 3 glavice crvenog luka, isjeckanog 350 ml kiselog mlijeka supa sol aleva paprika Priprema: Posolite patlidžane i ostavite da odstoje a zatim ih ocijedite. U tavu dodajte luk i meso. Posolite i propržite. Pomastite drugu tavu…

RECEPT: Musaka sa špinatom i rižom

Sastojci  1kg špinata  400gr juneceg mljevenog mesa  2 jaja  1 glavica luka  250ml mlijeka  100gr obarene rize  100gr kackavalja Priprema Na zagrijanom ulju dinstati luk. Kada omeksa dodati mljeveno meso, posoliti, pobiberiti i dinstati. Kada je gotovo skloniti sa peći i dodati poluskuhanu rižu. Špinat isjeći na sitno i malo ga obarit…