SOČNA I UKUSNA BOSANSKA PITA: Sirnica

SOČNA I UKUSNA BOSANSKA PITA: Sirnica

Sastojci: ZA JUFKU: 600 gr brašna 2 kašike ulja 450 ml mlake vode so   FIL: 800 gr mladog sira 200 ml punomasnog kiselog vrhnja 4 jaja   ZA PRELJEV: 100 gr putera 100 ml ulja   Način pripreme: Prosijte brašno pa dodajte vodu, so i ulje. Mijesite dok ne napravite glatko tijesto, podijelite ga na četiri dijela i…

Sirnica

Sirnica

UKUSNA I BRZA PITA. Sastojci: 500 gr jufki za pitu 360 ml jogurta 360 ml mlijeka 300 gr mladog sira 1 jaje ulje so Način pripreme: U posudi pomiješajte sir, jaje, mlijeko i jogurt. Posolite i dobro promiješajte. U namašćenu tepsiju stavite jufku pa premažite uljem i pokrijte drugom jufkom. Pospite filom i stavite…

RECEPT: Sirnica

RECEPT: Sirnica

Sastojci: TIJESTO: 1 kg brašna 250 ml mlijeka 250 ml mlake vode 200 ml ulja 1 kašika soli 1 kašičica šećera 2 svježa kvasca FIL: 500 gr mladog sira 250 ml milerama 3 jaja 1 kašičica soli Način pripreme: U mlakom mlijeku otopiti kvasac sa šećerom i ostavite da nadođe. Brašno pomiješati sa solju, jajima, uljem, mlijekom…

RECEPTI: Sirnica kao iz najbolje pekare

Potrebno:  1/2 kg debljih kora (moje su bile bas tanke) cca 300 g sira ( u receptu pise 1/2 kg ali bilo je previse) 250 ml vode 125 ml ulja  po potrebi soli Priprema:  1. U dublji sud pomješati vodu i ulje i posoliti ( ako vam je i…