30 Aug

Letnja kraljica

priprema torte

Sastojci:

Kora:

  • 4 jaja
  • 2 kašike ulja
  • 10 kašika šećera
  • 3 kašike mlake vode
  • 10kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 0,5 l mlijeka
  • 7 kiašika šećera
  • 2 pudinga sa ukusom jagode
  • 300 gr jagoda
  • 100 gr šlaga
  • 250 gr margarina
  • 100 gr šećera u prahu

Dekoracija:

  • 300 gr malina
  • 100 gr šlaga

Način pripreme

  1. Razdvojiti bjelanca od žumanca pa ih pjenasto umutiti sa šećerom.

  2. Dodati žumanca, ulje, vodu, prašak za pecivo i brašno.

  3. Sve dobro izmiksati pa sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni.
  4. Pleh je okrugli veličina 24 cm.
  5. Puding rastvoriti sa malo mlijeka a ostatak sastaviti sa šećerom i staviti da se kuha.
  6. Kada mleko počne da ključa umešati puding i skuvati gust krem.
  7. Skloniti sa šporeta i ohladiti.
  8. Margarin i šećer u prahu pjenasto umutiti i sjediniti sa filom .
  9. Dodati umućeni šlag i sjeckane jagode.
  10. Staviti fil na tortu i ukrasiti šlagom i malinama.

Pravo ljetnje osveženje puno ukusnog voća.

 

(Izvor: Domacica.com)

0 Comments

Facebook komentari

Povezane vijesti

Back to top