Sastojci:
1/2 kg piletine (batak, zabatak, bijelo… )
vegeta, sol,biber, crvena slatka paprika, malo brašna
Priprema:
Navegetiti i malo nauljiti piletinu i najbolje je preko noci ostaviti u frizideru.
Uvaljati svaki komad piletine u brasno koje ste pomijesali s crvenom slatkom paprikom s jedne i druge strane i staviti u nauljenu tepsiju u koju ste dodali malo vode, najbolje odmah umijesati malo brasna s vodom i crvenom paprikom i umijestati to u ulje s vodom, al to i ne morate, jedino ako vam se umak pri pecenju ne ucini gustim onako kako volite.
Mozete meso prekriti i folijom da se fino upari i omeksa ali ako zurite ne morate ?
Te to staviti da se pece. Peci na 200 stupnjeva nekih 25 min, al to sve ovisi o vasoj pecnici, pa si prilagodite!
.
Jednostavno, brzo i jako ukusno!
Servirano s pire krumpirom