Home

Torta sa jagodama

08 Jul

Torta sa jagodama

Vi je možete ukrasiti po želji i sa tučenim vrhnjem.

priprema

Sastojci:

Tijesto:

 

  • 7 kašika brašna
  • 7 kašika šećera
  • 7 jaja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 limun korica

Krema:

  • 500 ml mlijeka + 10 kašika
  • 200 gr putera
  • 6 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 3 jaja
  • 500 gr jagoda

Način pripreme:

  1. Odvojite bjelanca od žumanaca i umutite u snijeg.
  2. Dodajitejedno po jedno žumance i po kašiku šećera.
  3. Dodajte kašiku po kašiku brašna, prašak za pecivo i koricu limuna.
  4. Polako promiješajte i uspiteu namašćenu pobrašnjenu tepsiju.
  5. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni pola sata i ostavite da se ohladi.
  6. Mlijeko uspite u šerpu pa stavite da se kuha.
  7. Umutite brašno sa šećerom, 10 kašika mlijeka, žumancima pa uspite u vrelo mlijeko.
  8. Kuhajte kratko dok se ne zgusne.
  9. Umutite bjelance pa polako umiješajte u fil i ostaviteda se ohladi.
  10. Umutite puter sobne temperature u kremu.
  11. Prerežite tijesto pa namažite dijelom kreme i pospite jagodama pa preklopite drugim dijelom tjesta.
  12. Premažite cijelu tortu kremom pa poredajte jagode po želji.
  13. Ako želite možete umutiti šlag pa premazati tortu i tek onda poredati jagode.

 

(Izvor: domacica.com)

0 Comments

Facebook komentari

Povezane vijesti

Back to top