ROK TRAJANJA

Rok trajanja: Koliki je zaista rok trajanja namirnica koje svakodnevno koristimo?

Iako mislimo da neke stvari možemo upotrebljavati dok ih jednostavno ne potrošimo, za sve postoji rok trajanja. Rijetke su namirnice čiji je rok trajanja neograničen, poput meda ili smeđeg šećera, no i za njih vrijedi…

Rok trajanja: Koliki je zaista rok  trajanja  namirnica koje svakodnevno koristimo?

Iako mislimo da neke stvari možemo upotrebljavati dok ih jednostavno ne potrošimo, za sve postoji rok trajanja.

Rijetke su namirnice čiji je rok trajanja neograničen, poput meda ili smeđeg šećera, no i za njih vrijedi pravilo odlaganja na hladno i mračno mjesto te čuvanja u ambalaži koja će ih štititi od utjecaja vlage. Rokovi na hrani postoje s jasnom namjerom zaštita zdravlja ljudi i smanjivanje mogućnosti zaraze bakterijama iz hrane, a kod namirnica s približavanjem isteka roka, potrebno je dodatno se osloniti na test njuha i boje.

Donosimo vodič kroz rok propisan i siguran rok korištenja čestih namirnica:

Pivo – neotvoreno 4 mjeseca

Smeđi šećer – neograničeno ako je uskladišten na suhom i tamnom mjestu

Čokolada – 1 godina od datuma proizvodnja

Mljevena kava – neotvorena 2 godine, otvorena 1 mjesec

Instant kava – neotvorena do dvije godine, otvorena do 1 mjeseca

Mineralna i gazirana pića – neotvorena 3 mjeseca od datuma “najbolje upotrijebiti do”, otvorena se ne kvare, ali gube okus

Tjestenina – 12 mjeseci

Zamrzuto povrće – neotvoreno od 18 do 14 mjeseci, otvoreno 1 mjesec

Med – neograničeno

Sok juice – neotvoren 8 mjeseci od datuma proizvodnje, otvoren do maksimalno 10 dana

Kečap – neotvoren 1 godinu, otvoren od 4 do 6 mjeseci

Majoneza – neotvorena nema rok, a otvorena do 3 mjeseca od datuma proizvodnje

Senf – otvoren ili neotvoren 2 godine

Masline u staklenci – neotvorene 3 godine, otvorene 3 mjeseca

Maslinovo ulje – 2 godine od datuma proizvodnje

Kiseli krastavci – neotvoreni 18 mjeseci, otvoreni ovisno o tome kada promijene boje ili postanu mekani

Bijela riža – 2 godine od datuma proizvodnje

Preljev za salatu u staklenci – neotvoren 12 mjeseci, otvoren 9 mjeseci u hladnjaku

Tabasco – 5 godina skladišten na suhom, hladnom mjestu

Čajne vrećice – nakon otvaranja paketa iskoristiti u roku od dvije godine

Tuna u konzervi – neotvorena 1 godinu od dana kupnje, otvorena 3 do 4 dana

Soja sos u boci – Neotvoren 2 godine, otvoren 3 mjeseca

Vinski ocat – 42 mjeseca

Antifriz – 1 do 5 godina, koncentrirani neograničeno

Alkalne baterije – 7 godina

Litijske baterije – 10 godina

Gel za kosu – 3 do 6 mjeseci

Motorno ulje – neotvoreno 2 do 5 godina, otvoreno 3 mjeseca

Dezodorans – neotvoren 2 godine, otvoren 1 godinu

Lak za kosu – 2 do 3 godine

Parfem – do 2 godine

Aceton – neodređeno

Šampon – do 3 godine

Pjena za brijanje – 2 godine

 

Izvor: SOP.ba