Sastojci: 3 jaja, 1 šoljica mlijeka, 1 šolja brašna, 1 kašika praška za pecivo, 1 crveni luk, 1 crvena paprika, svježi korijander, 1 kašika soli, pola kašike šećera, kašika ulja, biber, čili papričica.
Priprema:
1. Umutite jaja s mlijekom i pomalo dodajite brašno s praškom za pecivo. Dodajte sitno sjeckani crveni luk, čili papričicu i crvenu papriku narezanu na kockice.
2. Začiniti solju, šećerom, biberom i nasjeckanim svježim korijanderom.
3. Smjesu ostavite da odstoji minimalno pet minuta.
4. Pecite u tavi na malo masnoće na laganoj temperaturi sa svake strane 3-4 minute.
5. Idealno ih je slagati jednu na drugu i poslužiti u obliku torte.
Izvor:
