Novo istraživanje pokazalo je da odrasle osobe koje su propustile prvi obrok u danu, imaju dvaput veću mogućnost blokiranih arterija. Poznato kao ateroskleroza, stanje ograničava protok krvi i kisika do vitalnih organa.
Čak jedna od tri odrasle osobe redovno preskače doručak. Stručnjaci vjeruju da to mijenja hormonsku ravnotežu tijela i biološkog ritma.