Tijesto:
3jaja
600 goštrog brašna
200g šećera u prahu
80g margarina
3 žlice kakaa
1 prašak za pecivo
180 g kiselog vrhnja ( 1 cijelo )
prstohvat soli
Krema:
1l mlijeka
3 žutanjka
200 g šećera
6 žlica oštrog brašna
250 g margarina
Šaum:
180 gšećera
3 bjelanjka
Priprema:
Tijesto