RAMAZANSKI MENI: Prijedlog za iftar

Za prvi dan posta i prvi iftar preporučujemo vam slijedeća jela:

Predjelo: Begova čorba

Potrebni sastojci:
400 gr kokošijeg ili pilećeg mesa, 200 gr korijenastog povrća (mrkva, peršun, celer,) 50 gr maslaca, 50 gr brašna, 20 gr sušene bamje, 1 žumanjak, 50 gr kajmaka ili milerama, 1/2 limuna, 1 lovorov list, malo soli i bibera.