Jednostavni i preeukusni kolač koji morate da probate 😍
Za početak vam je potreban veliki lim od rerne na koji ćete posuti 100 grama kokosa.
U veliku šerpu stavite 1 litra mlijeka, 150 grama šećera, 1 vanilin šećer, 50 grama kakaa, 150 grama glatkog brašna i 100 grama putera ili margarina. Kuhati uz stalno mješanje da dobijete smjesu kao puding.
Izlijte smjesu na pleh ravnomjerno i poravnajte kašikom. Ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi te poslije stavite u frižider barem pola sata. Potrebno vam je 200 ml vrhnja za šlag koje ćete umutiti čvrsto. Izvadite lim iz frižidera premažite šlag ravnomjerno preko smjese.
Smjesu izrezati na 10 pravougaonika, uz pomoć špahtle polahko zarolati svaki komad posebno. Jako se osjetljiva smjesa pa ako vam puca ne brinite se, što sporije motate to će vam rolnice ispasti ljepše. Kad ih zarolate sve stavite opet na hlađenje barem jedan sat. Kako vam se čine? Jeste li ih već probali? 😍
Za više recepata možete posjetiti profil na Instagramu - @belmacoralic .
TEKST: BELMA
