Radi se o tome da se od kilograma pilećeg mesa dobije pola kilograma mesa sa kostima, dok je drugo pola obična voda.
Piletina koju jedemo se pumpa, a sve da bi meso dobili na kilaži, a kupci bili prevareni.
Postoji manje poznat trik kada je ovo meso u pitanju, a ovaj trik primjenjuju mesari širom svijeta, velike su šanse da se primjenjuju i kod nas.