Sastojci:
500 gr junetine
3 glavice crvenog luka
3 češnja bijelog luka
400 gr paradajza u sosu
Ulje
Sol
Biber
Priprema:
Šnicle istući kuhinjskim čekićem i posuti brašnom.
Paradajz, crveni luk, peršun i bijeli luk sitno isjeckati.
U šerpu staviti malo ulja, zatim pola glavice isjeckanog crvenog luka, šnicle, malo isjeckanog paradajza u sosu, bijelog luka, peršuna, soli i bibera, pa postupak ponavljati do isteka materijala.
Dodati malo vode i kuhati na laganoj temperaturi.
Prijatno!
kuhar.ba
