"Ukusno jelo idealno za iftarsku trpezu."
Sastojci:
750 g mljevene teletine
80 g riže
80 g luka
so
biber
peršun
muškatni oraščić
3 jaja
brašno
ulje
Priprema:
Pola mesa ispržite na malo masnoće, a pola ostavite svježe. U svježe meso dodajte rižu, luk i začinite. U sirovo meso dodajte prženo, sve skupa dobro izmiješajte i dodajte jedno jaje. Od ove smjese formirajte „butiće”- valjkastog ili okruglog oblika. Uvaljajte ih u brašno, pa u jaje i pržite 10 minuta u dosta ulja.
Prijatno!
gusto.ba