SASTOJCI:
- 1 pile (oko 1 kg)
- 50 ml ulja
- 1 žlica nasjeckanog luka
- 200 ml kiselog vrhnja
- 1 žličica Gussnela Dolcela
- 1 Povrtna kocka Podravka
- 1 žlica svježe nasjeckanog kopra
NAČIN PRIPREME:
Pile narežite na manje komade, posolite i na ulju popecite sa svih strana.
Dodajte nasjeckani luk, povrtnu kocku i lagano pirjajte oko 30 minuta uz povremeno podlijevanje vodom.
Pred kraj dodajte kiselo vrhnje u koje ste umiješali Gussnel, nasjeckani kopar i još kratko prokuhajte.
POSLUŽIVANJE
Piletinu u umaku s koprom poslužite s kuhanim tikvicama i rižom.
SAVJET
Piletinu možete zamijeniti i nekom drugom peradi.
IZVOR: coolinarka.com