Belmina kuhinja: Složenac od palente i špinata

Mmm

Brzi i ukusno složenac ili jedna vrsta pita gotova za pola sata. Sigurno će vam se svidjeti recept!

 

U veliku zdjelu dodajte 400 grama palente i pola litra hladne vode te dobro izmješajte i ostavite po strani nekih 20-ak minuta. 

Izrežite na sitno 500 grama svježeg špinata te dodajte bijelog luka na komadiće, dvije velike kašike maslinovog ulja, soli, bibera te prepržite na tavi kratko.

U palentu dodajte još 100 ml mlijeka, 3-4 velike kašike maslinovog ulja te promješajte.

Pola smjese od palente stavite na dno pleha kojeg možete pomastiti prije ili ako imate tepsiju sa neprijanjajućim dnom. Razmažite ravnomjerno kašikom te dodajte pola smjese špinata i po želji malo mozzarelle. Dodajte i drugi dio palente, rasporedite ravnomjerno ostali dio špinata. Dodajte puno sira na kraju te pecite nekih 25-30 minuta na 200 stepeni.

Da li ste probali nešto ovako? Idelano i lagano za hladnije dane.😍😋

 

Za više recepata možete posjetiti profil na Instagramu @belmacoralic.

 

 

TEKST: BELMA

Izvor: