Sok od bundeve kao lek sadrži moćne antioksidante, koji smanjuju rizik za razvoj srčanih bolesti i moždanog udara.
Prisustvo pektina i fitosterola smanjuje rizik od visokog krvnog pritiska.
Također smanjuje nivo lošeg holesterola.
Sastojci:
1,5 kg očišćene bundeve
3,5 l vode
1 kg smeđeg šećer
sok od 5 limuna
cimet
mljeveni đumbir
Priprema:
Bundevu očistite i isijecite na kriške. U vodu dodajte šećer, isjeckanu bundevu i kuhajte dok bundeva ne omekša.
Kada je dovoljno mekana, propasirajte je, a zatim u ohlađenu propasiranu tečnost dodajte sok od limuna, cimet i đumbir po želji. Ako želite gusti sok, tečnosti dodajte i propasirano meso bundeve (količinu prema želji). Sipajte u sterilisane staklene flaše, ostavite da se ohladi, a zatim stavite u frižider.
Potrošite u roku od sedam dana.
Foto : Screenshot (Youtube)
Izvor:
