Dugoročno istraživanje konzumacije mliječnih proizvoda u starijih osoba pokazalo je da jogurt povoljno utječe na gustoću kosti kuka te tako smanjuje i rizik od osteoporoze.
Istraživanje je obuhvatilo 5734 osobe starije dobi, a znanstvenici su sudionicima prethodno odredili i faktor rizika za nastanak osteoporoze.
U svom su istraživanju znanstvenici ustanovili da se s povećanjem konzumacije jogurta u žena rizik od razvoja osteopenije smanjio za 31 procenat, a rizik od razvoja osteoporoze za 39 procenata.
Kod muškaraca se rizik od razvoja osteoporoze u tom slučaju smanjio za čak 52 procenta. Veliku ulogu u smanjenju rizika kod oba spola igrao je i vitamin D u obliku dodatka prehrani.
Znanstvenici tvrde da se ovom jednostavnom i jeftinom namirnicom može znatno utjecati na zdravlje i čvrstoću kostiju, iako ne shvaćaju u potpunosti mehanizme kojima jogurt djeluje na njih.
Izvor: Zdravlje