Svakodnevna konzumacija lubenice, posebno tokom toplijih mjeseci, može pružiti mnoge zdravstvene prednosti.
Ovo voće je bogato vodom (preko 90 posto), ima malo kalorija i puno vitamina i antioksidansa. Evo glavnih prednosti:
Zbog visokog sadržaja vode, lubenica je jedna od najboljih opcija za održavanje hidratacije. To je neophodno za zdravlje ćelija, regulaciju tjelesne temperature i pravilno funkcionisanje bubrega.
Likopen je snažan antioksidans koji se u velikim količinama nalazi u lubenici. Prema studiji objavljenoj u časopisu American Journal of Clinical Nutrition, likopen može pomoći u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti zbog svojih protuupalnih i zaštitnih svojstava.
Lubenica sadrži citrulin, aminokiselinu koja pomaže u proizvodnji dušikovog oksida, molekule koja pomaže u opuštanju krvnih sudova. Prema Harvard T.H. Chan školi javnog zdravlja, ovaj efekat može prirodno sniziti krvni pritisak.
Uprkos brojnim prednostima, svakodnevna konzumacija lubenice, posebno u velikim količinama, može imati i neke negativne efekte, posebno kod ljudi koji su predisponirani za to ili koji imaju specifična zdravstvena stanja.
Iako je glikemijski indeks lubenice relativno visok, njeno glikemijsko opterećenje po porciji je nisko. Međutim, previše konzumiranja može dovesti do skokova šećera u krvi, posebno kod osoba s dijabetesom ili predijabetesom. Kao što ističe Američko udruženje za dijabetes , trebali biste biti oprezni s količinama ako se pridržavate dijete s niskim glikemijskim indeksom.
Prekomjerna konzumacija lubenice može imati blagi laksativni učinak, uglavnom zbog visokog sadržaja vode i fruktoze, što kod osjetljivih osoba može izazvati probavne smetnje.
Lubenica je umjeren izvor kalija. Iako je ovo generalno dobro, osobe s problemima s bubrezima trebaju biti oprezne: prekomjerno nakupljanje kalija može biti štetno za osobe s bubrežnom insuficijencijom.
Ako ne patite ni od kakve specifične bolesti, porcija lubenice svaki dan može vam pružiti značajne koristi, posebno tokom ljetnih mjeseci. Važno je da je uključite u uravnoteženu, raznoliku i prilagođenu ishranu, u skladu sa vašim nutritivnim potrebama.
