Sastojci:
350 gr brašna
250 gr maslaca
100 gr šećera u prahu
10 jaja
200 gr šećera
300 gr mljevenih oraha
100 gr čokolade za kuhanje
Priprema:
Mikserom umutiti 250 gr maslaca sa 100 gr šećera u prahu, zatim dodati 2 jaja i sve izmiksati.
U izmiksanu smjesu dodati 350 gr brašna, zamijesiti tijesto i podijeliti ga na dva jednaka dijela.
U posebnoj posudi umutiti 8 jaja sa 200 gr šećera, dodati 300 gr mljevenih oraha, 100 gr naribane čokolade i sve izmiješati.
Pripremljeno tijesto razviti na jednake veličine.
Prvu koru staviti u tepsiju, premazati je filom od oraha i čokolade, pa staviti drugu koru.
Pitu peći 30 minuta na 200 °C.
Kada se ispeče, pitu isjeći na kvadrate i po želji posuti šećerom ili orasima.
Prijatno!
kuhar.ba