Izdato važno upozorenje za prodaju kurbana i kurbanskog mesa

 

Federalna uprava za inspekcijske poslove (FUZIP) je najavila da će uoči Kurban-bajrama vršiti pojačane inspekcijski nadzore nad klanjem i prodajom kurbana na području Federacije Bosne i Hercegovine.

Inspekcijski nadzor će se provodito kako bi se osiguralo da kurbansko meso koje se nađe na trpezama bude sigurno, ispravno i u skladu sa zakonom.

Aktivnosti se provode u saradnji s Rijasetom Islamske zajednice u BiH i Federalnim ministarstvom poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva.

Svi subjekti, koji se bave klanjem i prodajom kurbana, podsjećaju se na njihove zakonske obaveze:

- Klanje se mora obavljati isključivo u registrovanim klaonicama pod nadzorom veterinarske inspekcije;

- Prodaja kurbanskog mesa dozvoljena je samo na mjestima koja imaju veterinarsko-zdravstvenu saglasnost;

- Životinje moraju biti obilježene ušnim markicama i posjedovati svjedodžbu o zdravstvenom stanju koju izdaje ovlašteni veterinar;

- Kurbanski otpad mora se odlagati na propisan način, u skladu s higijenskim i ekološkim standardima;

- Strogo je zabranjena nelegalna prodaja na ulicama i improvizovanim štandovima.

"Apelujemo na građane da kurbansko meso kupuju isključivo od ovlaštenih prodavača i da uvijek traže prateću dokumentaciju koja predstavlja dokaz o zdravlju životinja. „Dokumentacija je garancija da je životinja pregledana, da je prošla veterinarsku kontrolu i da je cijeli proces klanja i obrade izvršen po propisima. To znači da je meso čisto, zdravstveno ispravno i sigurno za ljudsku upotrebu. Na taj način čuvate svoje zdravlje, čuvate zdravlje svoje porodice ali i šire zajednice“, izjavila je glavna federalna veterinarska inspektorica Vasvija Zubčević Kobilić. Pozivamo građane da sve uočene nepravilnosti – poput nelegalne prodaje stoke i mesa, loših higijenskih uslova ili nepropisnog odlaganja otpada – prijave nadležnim inspekcijskim organima ili komunalnim redarima", saopštili su iz FUZIP-a.

 

 

 

(Vijesti.ba)

FOTO: Ilustracija