Znamo da današnji kruh nije više toliko zdrav koliko je bio nekada. Međutim, postoje ljudi koji se trude da vrate staru tradiciju, ulažu ljubav i trud u pripremanje ovog jela.
Jedna od takvih ljudi je Jasmina Čović Šarić, profesorica, majka i kreator ukusnog sourdough kruha.
Kruh od kiselog tijesta ili sourdough vrsta je kruh koja sadrži manje glutena od klasičnog kruha. Zdraviji je, lakše probavljiv, laganiji i bez posljedica.
Kuhanje je nešto što se treba doživjeti i čemu se posvećuje velika pažnja. Ako se ne radi tako, ne postoji užitak, već ostaje samo obično gorivo potrebno našem organizmu da preživi.
asmina svoje kruhove pravi originalne, unikatne i ono najvažnije, sa puno ljubavi i strpljenja. Posvećuje posebnu pažnju svim svojim kupcima, a oni ne štede na pokazivanju zadovoljstva.
Žena iz našeg Cazina, koja stvara umjetnost kroz nešto u čemu uživa. Ovakve ljude svi trebamo podržavati i cijeniti njihov trud i ulaganje.
Naručite i vi svoj sourdough kruh, napravljen posebno za vas sa puno ljubavi.
