Ukusna torta bez tijesta, samo krema i krema za kremoljupce.

Sastojci:

Podloga:

• 150 gr kokosa

• 120 gr šećera u prahu
• 100 gr putera
• 100 ml mlijeka
• 80 gr bijele čokolade

Krema:

• 500 ml mlijeka
• 500 ml vrhnja za šlag
• 300 gr jagoda
• 50 gr putera
• 2 kašike gustina
• 1 puding od vanilije
• 1 kremfix

Način pripreme:

1. Mlijeko i puter stavite u šerpicu i miješajte dok se ne otopi pazeći da ne provrije.
2. Dodajte bijelu čokoladu i tri kašike vrhnaj za šlag.
3. Umiješajte kokos i šećer pa dobro promiješajte i uspite u kalup obložen masnim papirom.
4. Za kremu prokuhajte mlijeko sa pudingom, kustinom i šećerom u prahu.
5. Skuhajte dok se ne zgusne pa u mlaku kremu dodajte puter sobne temperature.
6. Dodajte umućeno vrhnje za šlag i kremfix i mutite dok se ne sjedini.
7. Jagode operite i pomiješajte sa kokosom pa pospite polovinu preko podloge.
8. Premažite kremom pa pospite ostatkom jagoda.
9. Prekrijte ostatkom kreme i pospite kokosom.

(Izvor: domacica.com)