Brzi doručak iz jedne tave: Burger sa jajima, sirom i salamom

 

Ako vam je ponestalo ideja za doručak, ovaj jednostavni burger mogao bi biti zanimljiv izbor. Priprema se u jednoj tavi, ne zahtijeva mnogo vremena, a kombinuje pahuljasta jaja, topljeni sir, salamu i svježe povrće u mekanom pecivu.

Osim što je ukusan, recept je praktičan jer se većina sastojaka priprema zajedno, pa nakon doručka nećete imati mnogo posuđa za pranje.


Sastojci

1 burger pecivo

2 jaja

So po ukusu

Suhi začini po želji

Malo maslaca ili ulja za prženje

2 kriške sira

Nekoliko kriški salame

Svježi listovi špinata

Par kriški paradajza

Crni biber po ukusu


Priprema

Jaja umutite s malo soli i suhim začinima. U tavi zagrijte malo ulja ili maslaca, a zatim izlijte smjesu od jaja.

Odmah potom burger pecivo prerežite na dvije polovine i obje stavite na jaja tako da prerezana strana bude okrenuta prema tavi.

Kada se jaja dovoljno ispeku, pažljivo sve okrenite. Rubove pečenih jaja preklopite prema unutrašnjosti peciva kako bi se prilagodili njegovom obliku.

U istoj tavi kratko propržite kriške salame. Na svaku polovinu peciva stavite po jednu krišku sira, a zatim dodajte svježi špinat, paradajz, malo soli i bibera te proprženu salamu.

Na kraju spojite dvije polovine peciva i poslužite dok je sir još topao i rastopljen.

Ovaj doručak možete prilagoditi vlastitom ukusu, dodavanjem omiljenog povrća ili zamjenom salame drugim nadjevom.

Foto: Screenshot