Ako želite biti sigurni da je piletina uzgojena na prirodan način, postoji jednostavan trik. Dovoljno je obratiti pažnju na boju masnoće na piletini.
Ako primijetite žutu masnoću, to ukazuje da je životinja uzgojena na tradicionalan način i hranila se prirodnim izvorima poput zrnja i drugih namirnica koje su dio njezine prirodne prehrane.
Važno je napomenuti da žutu masnoću nije potrebno uklanjati pri pripremi piletine jer nije štetna za zdravlje.
Bijela masnoća obično je znak tovljenja i manje kvalitetne prehrane za životinje, pa se preporučuje izbjegavati je pri kuhanju.
Ovaj jednostavan trik može vam pomoći da odaberete piletinu koja je uzgojena na prirodan i zdrav način.
Izvor:
