fbpx Kiflice od koprive

Kiflice od koprive

Home

Kiflice od koprive

​Napravite ove ukusne kiflice od koprive u kojima će svi uživati!


Sastojci

  • 200 g svježe koprive
  • 250 g bijelog brašna
  • 250 g heljdinog brašna
  • kvasac, kašičica šećera
  • kašičica soli
  • 200 ml tople vode
  • 100 ml ulja
  • 150 g topljenog sira

Priprema

Izblanširajte koprivu pa je procijeđenu usitnite štapnim mikserom ili u blenderu i ostavite da se hladi. Ugrijte malo vode u koju ćete dodati kvasac, šećer i malo brašna i ostavite da kvasac proradi.

Brašno i so sjedinite tek kada kvasac nadođe, pa uz dodavanje koprive i ulja umijesite mekano tijesto. Ostavite oko 45 minuta da tijesto naraste. Zagrijte rernu na 180 stepeni.

Razvucite tijesto, isijecite ga na trouglove, na svaki stavite komadić topljenog sira i slažite u pleh za pečenje. Premažite kiflice sa malo rastopljenog maslaca i stavite ih da se peku.

Topic
Objavio: Pet, 12/07/2019 - 17:04
Back to top