Društvene mreže posljednjih sedmica preplavili su snimci jednostavnog recepta za ljetni desert od lubenice koji je osvojio milione korisnika. Uz samo nekoliko sastojaka moguće je napraviti osvježavajuću poslasticu nalik sladoledu ili sorbetu.
https://www.instagram.com/reel/DbTZrezgliK/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading
Za pripremu su potrebni zrela lubenica bez koštica i mlijeko, slatko vrhnje ili biljna alternativa po želji. Lubenica se prereže na pola, izdubi se dio sredine, a zatim se obje polovine umotaju u foliju i ostave u zamrzivaču preko noći.
Narednog dana u izdubljeni dio dodaje se mlijeko ili vrhnje, a smrznuta unutrašnjost lubenice se kašikom struže i miješa s tečnošću. Nakon nekoliko minuta dobija se kremasta i lagana smjesa osvježavajućeg okusa.
Popularnost ovog recepta leži u njegovoj jednostavnosti jer nije potrebno kuhanje, miksanje niti posebni kuhinjski uređaji. Korisnici su počeli isprobavati istu tehniku i s drugim voćem poput dinje, manga i ananasa, ali lubenica je i dalje najpopularniji izbor zbog velike količine vode i osvježavajuće teksture.
https://www.instagram.com/reel/DbX3EUVq8R4/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading
Ovaj desert idealan je za tople ljetne dane, a priprema se brzo, jednostavno i uz minimalne troškove.
FOTO: Instagram
