Jesen je sezona tikve, a osim njenog ukusnog mesa, posebnu pažnju zaslužuju i sjemenke. Bogate su magnezijem, kalijem, argininom i nezasićenim mastima, hranjivim materijama koje imaju važnu ulogu u očuvanju zdravlja srca i krvnih sudova.
Iako sjemenke tikve mogu biti koristan dodatak ishrani, važno je naglasiti da nisu lijek za povišen krvni pritisak i ne mogu zamijeniti propisanu terapiju.
Magnezij za normalan krvni pritisak
Sjemenke tikve dobar su izvor magnezija, minerala koji doprinosi normalnom funkcionisanju mišića, nerava i krvnih sudova. Porcija od oko 28 grama sadrži približno 156 miligrama ovog minerala.
Kalij učestvuje u održavanju ravnoteže tečnosti u organizmu i pomaže bubrezima da izluče višak natrija. Zbog toga je važan dio ishrane usmjerene na održavanje normalnog krvnog pritiska. Najbolje je birati neslane sjemenke, posebno ako imate problema s pritiskom.
Sjemenke tikve sadrže i nezasićene masne kiseline koje, kada zamjenjuju zasićene masti u ishrani, mogu doprinijeti održavanju povoljnog nivoa holesterola i zdravlju srca.
Koliko ih treba jesti?
Jedna manja šaka, odnosno oko 28 grama dnevno, može biti praktična porcija. Sjemenke se mogu dodavati salatama, supama, jogurtu ili zobenoj kaši.
Ipak, za zdrav krvni pritisak najvažniji su uravnotežena ishrana, smanjen unos soli, redovna fizička aktivnost i održavanje zdrave tjelesne težine.
Ako je krvni pritisak često povišen, potrebno je obratiti se ljekaru i pridržavati se preporučene terapije. Sjemenke tikve mogu biti dio zdravih navika, ali nisu zamjena za liječenje.
Foto: Cazin.net/CGPT
