Iako je vrijeme još varljivo, sigurni smo da će nam uskoro zasjati sunce i da ćemo uz to trebati novo osvježavajuće piće. Zašto ovo ljeto ne bi napravili svoje novo omiljeno piće?
Uz malo truda cijelo ljeto možeš uživati u osvježavajućem sirupu. Sirup razrijedite vodom ili mineralnom vodom i ledom, ubacite slamčice i listiće mente i rashladi se ovom voćnom rapsodijom. Možete ga koristiti i u pripremi koktela ili kao preliv za voćne salate i različite deserte.
Priprema:
Operitete voće i izvadite koštice iz trešanja.
Pomiješaj ih i zgnječi, posudu poklopi i ostavi da stoji 24 sata.
Prebaci u cjedilo i ostavi neko vrijeme kako bi se ocijedio sav sok.
Izvažite sok i dodaj jednaku količinu smeđeg šećera.
Stavi na vatru, pričekaj da proključa, a zatim vatru smanji i kuvajte još nekoliko minuta. Obavezno kašikom skidaj pjenu.
Sirup ponovno procijedite, ohladite i prelijte u čistu bocu s poklopcem.
Izvor: