Ništa kao kada kuća vikendom zamiriše na vruću, domaću pogaču!
Ovaj miris podsjeća na djetinjstvo i vikende s našim nanama i bakama, ali i one, starinske recepte koji su bez mane. To je svakako ključni detalj ako želite ukusan hljeb, a mi vam donosimo baš takav recept - savršen!
U pitanju je pogača koja se pripema s jogurtom koji tijestu daje divnu mekoću i besprijekoran ukus.
Sastojci:
2 jajeta
2 dl jogurta
230 gr brašna
130 ml suncokretovog ulja
pola praška za pecivo
jedna kašičica soli
Priprema:
Mikserom umutite jedno jaje i jedno bjelance, dodajte jogurt i 130 ml ulja. Ovoj smjesi dodajte 230 gr mekog brašna, prašak za pecivo, so i sve izmiješajte mikserom na najmanjoj brzini. Pleh veličine 20x30 cm premažite uljem i pospite brašnom, pa ubacite smjesu.
Premažite umućenim žumancem i pecite u zagrijanoj rerni na 230 stepeni oko 15 min.
To je to. Prijatno!
Foto: Cazin.net/CGPT
