Prženice ili francuski tost jedan je od najboljih izbora za doručak ili večeru i odlično se slaže s raznim namazima.
Jedna od ljepota prženica je što mogu da budu i slane i slatke. Tako recimo, uz malo voća, orašastih plodova i meda ili sirupa po želji, cijela stvar postaje još bolja, a ako hoćete da idete korak dalje - možete da napravite pravu malu slatku tortu.
Evo kako da to uradite.
Potrebno je:
- 1 hljeb
- 2 kašike maslaca
- 5 kašika šećera
- 5 jaja
- 1 šolja mlijeka
- 250g krem sira
- 2 kašičice limunovog soka
POSTUPAK:
Isijecite hljeb na tanke kriške a onda pomiješajte četiri jaja, mlijeko i dvije kašike šećera. U drugoj posudi pomiješajte krem sir, ostatak šećera, limun i jaje dok ne dobijete krem.
Ubacite kriške u smjesu od jaja i mlijeka pa slažite na dno vatrostalne posude. Kada potrošite polovinu vekne, premažite kremom od krem sira a onda poredajte drugu polovinu hljeba.
Na samom kraju, sve pospite šećerom i pecite na 180 stepeni 40 minuta.
Izvor: