Sve su to znakovi koji mogu ukazivati na manjak magnezija, jednog od najvažnijih minerala koji je zaslužan za više od 300 enzimskih procesa i hemijskih reakcija u našem organizmu.
Svaki organ u našem tijelu treba magnezij, koji pomaže u regulaciji kalija, kalcija, bakra i cinka. Taj mineral, među ostalim, utiče i na nivo energije, kao i na nivo šećera u krvi, te na zdravlje kostiju. Ključan je i za optimalan rad mišića kao i za zdravlje nervnog sistema, stoga je iznimno važno paziti na njegov unos. Preporučeni dnevni unos ovog minerala za žene iznosi 320 mg na dan, trudnice bi trebale unositi i više, a za muškarce se ta brojka penje i do 400 mg.
NAPITAK BOGAT MAGNEZIJEM
Dobra je vijest da možete i sami pripremiti svježi napitak koji će trenutno podići nivo magnezija u vašem organizmu. On sadrži četiri ključna sastojka - narandžu, lanene sjemenke, sjemenke bundeve i bademovo mlijeko (možete ga sami izraditi). Zahvaljujući ovom napitku nestat će neugodni simptomi poput grčeva i lupanja srca, osjećat ćete se poletno i energizirano, a vaše će se raspoloženje znatno popraviti. Zaista, odlična ideja da upravo njime započnete svoj dan.
BOGATSTVO NUTRIJENATA U JEDNOJ ŠOLJI
Osim što je bogata vitaminom C, narandža se može pohvaliti obiljem kalija i magnezija. Jedna šolja svježe iscijeđenog soka od narandže sadrži 27 mg magnezija. Lanene sjemenke bogate su topivim i netopivim vlaknima, magnezijem, željezom, bakrom, fosforom, tiaminom, omega-3, omega-6 i omega-9 masnim kiselinama. Bademovo mlijeko je odličan izvor ne samo magnezija (30 g badema sadrži oko 75 mg magnezija) nego i niacina, vitamina E te zdravih mononezasićenih masnoća. Budući da 30 g sjemenki bundeve sadrži 75 mg magnezija, ove bi se zdrave grickalice trebale naći u vašem svakodnevnom jelovniku. Osim magnezijem, mogu se pohvaliti i kalijem, željezom, vitaminima B-kompleksa te omega-3 masnim kiselinama.
RECEPT: NAPITAK BOGAT MAGNEZIJEM
SASTOJCI:
1 narandža
2 kašike lanenih sjemenki, svježe samljevenih
200 ml bademovog mlijeka
25 g sjemenki bundeve
Priprema: U blender stavite lanene i sjemenke bundeve i narezanu narandžu pa prelijte bademovim mlijekom. Miksajte do 30 sekundi pa ostavite da odstoji nekoliko minuta. Ovaj zdravi napitak konzumirajte u jutarnjim satima kako biste se opskrbili potrebnom energijom i podigli raspoloženje. Bademovo mlijeko možete izraditi i sami. Za 2 šolje ovog biljnog mlijeka trebat će vam oko pola šolje (65 g) badema. Bademe potopite u vodi preko noći. Sutradan ih procijedite pa stavite u blender, dodajte im 2 šolje vode pa miksajte dok ne dobijete pomalo kremastu teksturu. Potom procijedite napitak kroz gustu gazu.
KAKO DODATNO POVEĆATI UNOS MAGNEZIJA
Da biste trajno riješili problem manjka magnezija u organizmu, svakako povećajte unos namirnica bogatih magnezijem. Među takve spadaju integralne žitarice i mahunarke, avokado, banana, lisnato povrće, orašasti plodovi i sjemenke, tamna čokolada, artičoke, bundeva, cvekla, kvinoja, špinat, paradajz, suhe hurme, suhe šljive i grožđice.
